1 serving (50 grams) contains 231 calories, 7.0 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1093.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 101.7 g | 130% | |
| 포화 지방 | 35.5 g | 177% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 603.3 mg | 201% | |
| 나트륨 | 3548.8 mg | 154% | |
| 총 탄수화물 | 4.7 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 33.1 g | 66% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.7 mg | 1% | |
| 철분 | 6.6 mg | 36% | |
| 칼륨 | 425.9 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
푸아그라는 특별히 살이 찐 오리 또는 거위의 간에서 만든 호화로운 고급 요리입니다. 프랑스 요리에서 기원한 이 요리는 풍부한 버터 텍스처와 독특한 맛을 자랑하며 종종 파테 또는 무스로 제공됩니다. 비타민 A 및 B, 철분이 풍부하지만 지방 및 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 적당히 즐겨야 하는 즐거움이 높은 디저트입니다. 식도락의 경험을 즐기되, 어떤 맛도 책임있게 감상하는 것을 기억해 주십시오.