고추장 두부조림

고추장 두부조림

Appetizer

항목 등급: 78/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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396.8
칼로리
23.8
단백질
31.7
탄수화물
23.8
지방

영양 정보

1 컵 (238.1g)
칼로리
396.8
% 일일 값*
총 지방 23.8 g 30%
포화 지방 4.8 g 24%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 952.4 mg 41%
총 탄수화물 31.7 g 11%
식이 섬유 4.8 g 17%
당류 12.7 g
단백질 23.8 g 47%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 158.7 mg 12%
철분 3.2 mg 17%
칼륨 476.2 mg 10%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍯 Low sugar
🥩 High protein

칼로리 출처

29.1%
21.8%
49.1%
지방: 214 cal (49.1%)
단백질: 95 cal (21.8%)
탄수화물: 126 cal (29.1%)

About 고추장 두부조림

달콤한 다크 간장으로 튀긴 탬페이는 담백하고 금빛을 띤 인도네시아식 요리로, 단백질과 식이 섬유가 풍부한 발효된 대두 케이크인 탬페이가 사용됩니다. 탬페이는 완벽하게 튀겨져 바삭해지고 상쾌한 식감이 특징이며, 이후 깊고 우마미 맛을 더해주는 부드럽고 달콤한 카라멜처럼 진한 다크 간장으로 뿌려집니다. 이 요리는 만족스럽기만 하지 않을 뿐 아니라, 탬페이는 식물성 단백질과 프로바이오틱스의 훌륭한 원천이기 때문에 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이것을 메인 요리로 즐기거나, 비건과 논비건 다이어트 양식에 모두 적합한 맛난 사이드 요리로 즐겨보세요!