1 serving (100 grams) contains 175 calories, 25.8 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 14.8 g | 18% | |
| 포화 지방 | 5 g | 25% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 1342.9 mg | 447% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 12.1 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.4 g | 122% | |
| 비타민 D | 119.0 mcg | 595% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 15.5 mg | 86% | |
| 칼륨 | 547.6 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 간통조림
프라이드 리버는 이탈리아 요리와 자주 관련된 고전적인 요리로, 주로 토스카나와 같은 지역에서 사랑받는다. 보통 소 또는 닭의 연하고 얇은 간 조각으로 만들어져 풍성한 올리브 오일 또는 버터에서 완벽하게 볶아내어 양파와 허브로 향을 더한다. 철분과 비타민 A와 같은 필수 영양소의 원천이지만, 고 콜레스테롤 함량으로 인해 적당히 섭취하는 것이 중요하다. 이 맛난 요리는 폴렌타나 러스틱 빵과 잘 어울리며, 대담한 맛과 전통적인 이탈리아 요리 맛을 원하는 사람들에게 풍성한 선택지가 된다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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