1 serving (200 grams) contains 390 calories, 36.4 grams of protein, 20.2 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
390 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 20.2 g | 25% | |
| 포화 지방 | 6.4 g | 32% | |
| 포화되지 않은 지방 | 6.4 g | ||
| 콜레스테롤 | 120 mg | 40% | |
| 나트륨 | 480 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 16.5 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 0.6 g | 2% | |
| 당류 | 0.3 g | ||
| 단백질 | 36.4 g | 72% | |
| 비타민 D | 40 mcg | 200% | |
| 칼슘 | 44 mg | 3% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 624 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
튀긴 생석치 필렛은 전 세계적으로 즐겨지는 맛있는 식품이다. 대개 싱싱하고 연한 대구나 틸라피아와 같은 흰 생선으로 만들어지며, 바삭바삭한 튀김 옷에 입혀진 후 황금색깔로 구워진다. 이 요리는 클래식한 영국식 피쉬 앤 칩스부터 풍미 있는 아시아식 템푸라에 이르기까지 다양한 요리 스타일에서 파생되었다. 튀긴 생석치 필렛은 만족스러운 바삭함과 풍부한 맛을 제공하지만 튀긴 과정으로 인해 칼로리와 지방 함량이 높을 수 있다. 그러나 적정량으로 섭취할 때 단백질과 필수 오메가-3 지방산의 좋은 원천을 제공하며 해산물을 좋아하는 이들에게 맛있는 대접이 될 수 있다.