1 serving (50 grams) contains 215 calories, 4.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1023.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 100 g | 128% | |
| 포화 지방 | 38.1 g | 190% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 952.4 mg | 317% | |
| 나트륨 | 1428.6 mg | 62% | |
| 총 탄수화물 | 4.8 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 19.0 g | 38% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 7.1 mg | 39% | |
| 칼륨 | 238.1 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
푸아 그라 에스칼로프는 부드러운 오리나 거위 간을 숙성시켜 황금색으로 조리한 고급 요리로, 프랑스 요리에서 유래되었습니다. 이 섬세한 요리는 풍부하고 부드러운 맛과 실크 같은 질감으로 유명합니다. 과일 콤포트나 구운 브리오슈와 자주 같이 제공되며, 사치스럽고 특별한 식사 경험을 선사합니다. 푸아 그라는 칼로리와 지방 함량이 높지만 비타민 A, D, B12로 가득 차 있습니다. 적당히 즐기면 푸아 그라 에스칼로프는 어떤 식사든 향상시키는 요리 예술의 맛을 선사합니다.