1 serving (15 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 20.2 g | 25% | |
| 포화 지방 | 3.6 g | 18% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2857.1 mg | 124% | |
| 총 탄수화물 | 6.0 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 1.2 g | 4% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 18.6 g | 37% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 833.3 mg | 64% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 285.7 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 발효된 두부
발효된 두부는 동아시아에서 기원한 독특한 특산품으로, 특히 중국과 대만 요리에서 즐겨 먹습니다. 대두로 만들어진 두부는 쌀, 허브, 그리고 향신료로 발효되어 고소하고 풍부한 맛과 부드러운 질감을 가지게 됩니다. 이 전통 음식은 맛뿐만 아니라 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강과 소화에 도움이 됩니다. 다른 치즈들보다 칼로리와 지방 함량이 적지만, 나트륨 함유량이 높아 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 볶음 요리, 샐러드, 또는 간식으로 완벽하며, 발효된 두부는 사랑받는 주식에 색다른 맛을 더해줍니다!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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