1 serving (15 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 20.2 g | 25% | |
| 포화 지방 | 3.6 g | 18% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2857.1 mg | 124% | |
| 총 탄수화물 | 6.0 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 1.2 g | 4% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 18.6 g | 37% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 833.3 mg | 64% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 285.7 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
발효된 두부는 동아시아에서 기원한 독특한 특산품으로, 특히 중국과 대만 요리에서 즐겨 먹습니다. 대두로 만들어진 두부는 쌀, 허브, 그리고 향신료로 발효되어 고소하고 풍부한 맛과 부드러운 질감을 가지게 됩니다. 이 전통 음식은 맛뿐만 아니라 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강과 소화에 도움이 됩니다. 다른 치즈들보다 칼로리와 지방 함량이 적지만, 나트륨 함유량이 높아 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 볶음 요리, 샐러드, 또는 간식으로 완벽하며, 발효된 두부는 사랑받는 주식에 색다른 맛을 더해줍니다!