1 serving (50 grams) contains 75 calories, 12.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 7.1 g | 9% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 476.2 mg | 158% | |
| 나트륨 | 2857.1 mg | 124% | |
| 총 탄수화물 | 11.9 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 59.5 g | 119% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 71.4 mg | 5% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
발효 오징어는 동아시아에서 유래한 전통적인 고급요리로, 특히 한국과 일본 요리에서 즐겨 먹습니다. 신선한 오징어를 소금과 가끔은 향신료와 발효시켜 만든 이 독특한 요리는 풍부한 우마미 맛을 자랑합니다. 발효 오징어는 맛뿐만 아니라 단백질을 풍부히 함께 소화에 도움이 되는 프로바이오틱의 원천으로 이야기됩니다. 그러나 높은 나트륨 함량 때문에 적당량으로 섭취해야 합니다. 발효 오징어 세계로 뛰어들어 모험적이면서도 요리 역사적으로 그 뿌리 깊은 맛을 경험해보세요!