1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
502.4
칼로리
43.8
단백질
33.6
탄수화물
26.2
지방
영양 정보
1 컵 (238.1g)
칼로리 |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 26.2 g | 33% | |
| 포화 지방 | 3.8 g | 19% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 31.0 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 33.6 g | 12% | |
| 식이 섬유 | 12.9 g | 46% | |
| 당류 | 7.4 g | ||
| 단백질 | 43.8 g | 87% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 214.3 mg | 16% | |
| 철분 | 7.4 mg | 41% | |
| 칼륨 | 1735.7 mg | 36% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Low sodium
Low salt
High protein
칼로리 출처
About 발효된 콩
발효된 콩은 영양가가 풍부한 파워푸드로 단백질, 비타민 및 프로바이오틱스로 가득하다. 동아시아에서 유래한 이들은 일본 낫토나 한국 된장과 같은 요리에 꼭 포함된다. 발효 과정은 이들의 생체 이용도를 향상시켜 영양소를 흡수하기 쉽게 하며 장 건강을 증진시킨다. 섬유질이 풍부하며 소화를 지원하고 콜레스테롤을 낮춤으로써 심장 건강을 증진시킬 수도 있다. 날카로운 맛으로 모두에게 호감을 얻지 못할 수 있지만, 건강상의 이점은 발효된 콩을 어떤 식단에도 흥미롭게 추가할 만하다. 이 고대의 슈퍼푸드를 받아들이고 그 안에 담긴 건강 잠재력을 발견해보자!
