1 serving (100 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 59.5 g | 76% | |
| 포화 지방 | 14.3 g | 71% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 178.6 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 71.4 g | 142% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
에스콜라는 섬세한 맛과 부드러운 질감으로 유명한 풍부한 버터 맛의 생선입니다. 열대 및 아열대 지역의 심층수에서 기원한 이 다재다능한 생선은 전 세계의 다양한 요리에 자주 나타나는데, 특히 일식 요리인 초밥과 사시미에서 자주 볼 수 있습니다. 에스콜라는 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하며 훌륭한 단백질 공급원이지만, 대량으로 섭취할 경우 소화 문제를 일으킬 수 있는 젠파이로톡신이라는 화합물을 함유하고 있다는 점을 유의해야 합니다. 에스콜라를 적당량으로 섭취하여 독특한 맛과 건강상의 이점을 만끽하시기 바랍니다!