1 serving (135 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.7 g | 4% | |
| 포화 지방 | 1.0 g | 5% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.1 g | ||
| 콜레스테롤 | 2.7 mg | 0% | |
| 나트륨 | 187.7 mg | 8% | |
| 총 탄수화물 | 4.0 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 3.6 g | 12% | |
| 당류 | 0.3 g | ||
| 단백질 | 1.5 g | 3% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 60.8 mg | 4% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 321.3 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
에스카롤은 캐슈넛 과일과 아카시아 마과에 속하는 잎채소로, 약간 쓴 살아있는 맛으로 유명합니다. 이 다재다능한 초록 잎채소는 이탈리아 요리에서 자주 볼 수 있으며 수프, 샐러드, 볶은 요리에 빛을 발합니다. 영양소가 풍부한 에스카롤은 비타민 A, K, 엽산의 훌륭한 원천이자, 소화 건강을 위한 식이 섬유도 제공합니다. 칼로리가 낮고 항산화제가 풍부하여 전반적인 건강을 지원합니다. 생으로 먹거나 조리하여 즐기는 경우 모두 맛있고 영양가 있는 요리에 좋은 추가물이 됩니다.