1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 19.2 g | 24% | |
| 포화 지방 | 4.8 g | 24% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 112.0 mg | 37% | |
| 나트륨 | 800.0 mg | 34% | |
| 총 탄수화물 | 16.0 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 40.0 g | 80% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 32.0 mg | 2% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 480 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
에스칼로프는 얇게 썬 고기인 송아지, 닭, 또는 돼지고기로 만든 맛있고 부드러운 요리로, 황금빛으로 튀긴 빵가루를 입히고 팬에 구워 완성됩니다. 유럽 요리에서 기원한 이 요리는 주로 프랑스와 이탈리아 부엌에서 인기가 있으며 종종 레몬 주스로 내걸거나 신선한 채소와 함께 제공됩니다. 만족스러운 바삭함과 풍부한 맛을 선사하지만 튀긴 과정으로 인해 적당량을 유의해서 즐겨야 합니다. 그러나 저지방 부위를 선택하고 샐러드와 함께 섭취하면 균형잡힌 식사를 만들 수 있습니다. 그래서 입맛을 만족시켜줄 클래식한 맛의 에스칼로프를 즐겨보세요!