1 serving (40 grams) contains 136 calories, 5.6 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 26.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
804.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 5.9 g | 7% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 11.8 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 158.6 g | 57% | |
| 식이 섬유 | 23.7 g | 84% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 33.1 g | 66% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 82.8 mg | 6% | |
| 철분 | 9.9 mg | 55% | |
| 칼륨 | 946.7 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
에파트르는 고대 곡물로 종종 스펠트(spelt)라고 불리며 견고한 텍스처와 견과류 향이 특징입니다. 중동에서 기원한 이 다재다능한 곡물은 몇 세기 동안 지중해 식단의 중요한 식량원이었습니다. 필수 영양소가 풍부한 에파트르는 식이섬유, 단백질 및 비타민이 풍부하여 심장에 좋은 선택지입니다. 낮은 글리세믹 지수로 혈당 수치를 안정적으로 유지하며 현대 밀보다 소화하기 쉽습니다. 그러나 글루텐이 함유되어 있지만 여러 사람은 더 퀘어리한 것으로 발견합니다. 에파트르를 식사에 포함하여 영양을 더하고 건강한 다이어트를 즐기세요!