1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 7.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 19.5 g | 7% | |
| 식이 섬유 | 5 g | 17% | |
| 당류 | 2.2 g | ||
| 단백질 | 6.8 g | 13% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 2.5 mg | 0% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 897.5 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Enoki는 동아시아 원산지 인 가는 얇고 긴 줄기의 버섯으로, 특히 일본과 한국 요리에서 인기가 있습니다. 이 날씬한 흰색 버섯은 신선하고 약한 맛과 바삭한 질감을 가지고 있어 수프, 볶음 요리 및 샐러드에 이상적입니다. 항산화제, 비타민 B 및 D가 풍부하고 칼로리가 낮아, 엔키 버섯은 심장 건강을 촉진하고 면역 시스템을 높이는 건강한 식단 추가물입니다. 엔키 버섯은 순두부 또는 바삭한 토핑으로 즐겨도 영양 가치와 독특한 맛을 식사에 더해줍니다.