1 serving (100 grams) contains 137 calories, 27.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
326.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.0 g | 7% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 154.8 mg | 51% | |
| 나트륨 | 154.8 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 64.3 g | 128% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 9.0 mg | 50% | |
| 칼륨 | 857.1 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
엘크 스테이크는 풍부하고 저지방의 고기로서, 주로 북아메리카의 웅장한 엘크에서 나온다. 풍부하고 격자 맛으로 유명한 이 스테이크는 야생 고기 요리에서 필수품으로 손꼽히며, 야외 활동 애호가와 고급 주방장들 사이에서 인기를 끈다. 높은 품질의 단백질을 가득 담고 있는 엘크 스테이크는 전통적인 쇠고기에 비해 지방 함량이 낮아 건강한 대안을 제공하며 철분과 B 비타민과 같은 필수 영양소가 풍부하다. 완벽하게 조리되면 부드럽고 촉촉하며, 엘크 스테이크는 독특하고 맛있는 경험을 저녁 식사에 제공하여 요리 모험의 야생 면을 만끽하도록 초대한다.