1 serving (100 grams) contains 111 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
264.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.8 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 157.1 mg | 52% | |
| 나트륨 | 154.8 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 11.9 mg | 0% | |
| 철분 | 8.3 mg | 46% | |
| 칼륨 | 785.7 mg | 16% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
엘크는 북미 원산지의 웅장한 초식 동물로, 인상적인 뿔과 온순한 기질로 알려져 있습니다. 이 살코기는 풍부하고 살짝 달콤한 맛으로 요리에 최적의 재료로 사용되며, 고급 요리와 전통 요리에서 자주 볼 수 있습니다. 단백질이 풍부한 엘크는 소고기보다 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 심장 건강에 이로운 선택지입니다. 게다가 철분과 비타민 B12 같은 꼭 필요한 영양소가 풍부하여 에너지와 근육 건강을 촉진합니다. 구워 먹거나 로스팅하거나 간 것까지, 엘크 살코기는 다채롭고 영양가 있는 대안으로 맛있는 식사 경험을 찾는 사람들에게 이상적입니다.