1 serving (100 grams) contains 52 calories, 10.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
칼로리 |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 395.2 mg | 17% | |
| 총 탄수화물 | 1.7 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.7 g | ||
| 단백질 | 26.0 g | 52% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 16.7 mg | 1% | |
| 철분 | 0.2 mg | 1% | |
| 칼륨 | 388.1 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
계란 흰자는 모든 계란 속에 있는 순수하고 단백질이 풍부한 보물입니다. 이 식재료는 풍성한 프랑스 오믈렛부터 고전적인 디저트의 부드러운 머랭에 이르기까지 다양한 요리에서 핵심적인 역할을 합니다. 고품질 단백질을 풍부하게 함유하고 칼로리가 낮아 신체 건강과 체중 관리에 도움이 되는 계란 흰자는 훌륭한 선택입니다. 지방이나 콜레스테롤이 없어서 많은 요리에서 심장 건강에 이로운 대안으로 활용됩니다. 스프레이용으로 거품을 내거나 스무디에 첨가하여 단백질 보충을 하는 등, 계란 흰자는 어떤 요리든 한층 높은 수준으로 만들어 주는 영양 가득한 파워푸드입니다.