1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 14.7 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 7.5 g | 26% | |
| 당류 | 8.8 g | ||
| 단백질 | 2.5 g | 5% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 22.5 mg | 1% | |
| 철분 | 0.6 mg | 3% | |
| 칼륨 | 572.5 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
가지는 전 세계 요리에 독특한 맛을 더하는 생기 넘치고 윤기 나는 과일입니다. 깊은 보라색이 돋보이는 외양으로 유명하며 식이섬유, 비타민, 항산화물이 풍부하여 심장 건강에 좋은 선택입니다. 인도 아대륙에서 기원한 가지는 지중해, 아시아, 중동 요리의 주요 식재료로 사용되며 라타투이유와 바바가누시와 같은 요리에 자주 사용됩니다. 칼로리가 낮지만 올바르게 조리해야 하며 특히 튀김은 원치 않는 지방을 추가할 수 있습니다. 가지의 다재다능함을 받아들이세요 - 스펀지같은 질감으로 다양한 맛을 흡수하여 끝없는 조리 가능성을 탐험할 수 있습니다.