1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 12.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 16.2 g | 5% | |
| 식이 섬유 | 8.8 g | 31% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 3.8 g | 7% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 67.5 mg | 5% | |
| 철분 | 4.2 mg | 23% | |
| 칼륨 | 375 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
귀버섯은 특이한 종류의 곰팡이로, 특이한 귀 모양으로 인식되는 경우가 많습니다. 동아시아에서 기원한 이 버섯들은 중국과 베트남 요리를 비롯한 다양한 요리에서 필수적인 재료로 사용됩니다. 영양소가 풍부한 귀버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유, 필수 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 건강한 소화를 지원하고 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 살짝 바삭한 질감과 가벼운 흙맛이 나는 귀버섯은 수프, 볶음 요리, 샐러드에 맛과 건강 기능을 동시에 더해주어 여러분의 식탁을 빛나게 합니다.