1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.8 g | 15% | |
| 포화 지방 | 3.9 g | 19% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 31.5 mg | 10% | |
| 나트륨 | 629.9 mg | 27% | |
| 총 탄수화물 | 47.2 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 2.4 g | 8% | |
| 당류 | 3.9 g | ||
| 단백질 | 15.7 g | 31% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 78.7 mg | 6% | |
| 철분 | 2.0 mg | 11% | |
| 칼륨 | 315.0 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
덤 비리야니는 인도 왕실 부엌에서 기원한 향긋하고 맛있는 쌀 요리입니다. 주로 치킨 또는 양고기를 잘 숙성된 바스마티 쌀과 결합하여, 풍부한 향과 부드러운 질감을 봉인하기 위해 밀봉된 뚜껑 아래서 천천히 조리됩니다. 이 요리는 종종 화가나 카르다몬, 맛잘린 향신료로 미각을 자극하는 복합 조미료가 첨가됩니다. 담백한 단백질과 필수 탄수화물의 풍부한 원천이지만, 덤 비리야니는 칼로리와 지방 함량이 높아 호화스러운 간식으로 자리합니다. 특별한 자리에 안성맞춤인 이 요리는 인도 요리의 본질을 대변하며, 모든 식탁에 안락함과 따뜻함을 전해줍니다.