1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 28.6 g | 36% | |
| 포화 지방 | 9.5 g | 47% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 119.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 52.4 g | 104% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 6.0 mg | 33% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
덕 타르타르는 섬세한 요리로, 고급 덕 가슴살을 잘게 다져 만든 요리로, 일반적으로 상처스럽고 맛있는 샬롯, 케이퍼, 신선한 허브의 탱글한 혼합으로 양념하였습니다. 프랑스 요리에서 유래된 이 요리는 전통적인 타르타르에 고메 요리의 비틀을 더했습니다. 풍부하고 맛있는 올리브 오일 뿌리고 토스트 빵이나 바삭한 크래커와 함께 제공되는 것이 흔히 있으며, 풍성하고 만족스럽습니다. 덕 타르타르에는 단백질과 필수 영양소가 풍부하지만, 높은 지방 함유량 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 이 식사의 전통적 요리 예술을 참으로 고스란히 보여주는 우아한 요리에서 맛의 조화로운 균형을 경험해 보세요!