1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
360 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 12 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4.0 g | 20% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 56.0 mg | 18% | |
| 나트륨 | 480 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 40.0 g | 14% | |
| 식이 섬유 | 2.4 g | 8% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 20.0 g | 40% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 40.0 mg | 3% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 240 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
덕 리소또는 부드러운 오리 살과 Arborio 쌀을 결합한 호화로운 이탈리아 요리로, 풍부한 육수에 천천히 끓여낸다. 향신료, 양파, 그리고 조금의 화이트와인으로 향긋하게 향기가 돌고, 한 입 베어먹을 때 각기 다른 맛을 선사해준다. 북부 이탈리아에서 기원한 이 위로 조리된 음식은 리소또 요리의 기술을 눈에 보이게 하며, 인내와 주의를 요한다. 오리 고기는 호화로운 감성을 더해주고, 단백질과 비타민 B의 좋은 원천이기도 하다. 신선한 채소와 어울려 먹으면 균형 잡힌 한 끼 식사가 될 수 있지만, 인덜전스를 높여주는 부드러운 풍부함에 주의하라. 다양한 행사나 아늑한 저녁 식사에 적합한 다재다능한 요리이다.