1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 41.2 g | 52% | |
| 포화 지방 | 11.8 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 117.6 mg | 39% | |
| 나트륨 | 941.2 mg | 40% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 23.5 g | 47% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.5 mg | 1% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 235.3 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 덕 콩피
덕 컨피는 그 풍부한 맛과 연한 질감으로 유명한 클래식한 프랑스 요리입니다. 오리 다리를 자신의 지방에서 천천히 조리하여 만들어지며, 이 기술은 고기를 보존하면서 입안에서 녹지 않는 바삭한 피부를 만들어냅니다. 가스코뉴 지역에서 유래된 덕 컨피는 프랑스 요리의 보존과 풍족함의 예술을 선보입니다. 지방 함량이 높지만, 천천히 조리함으로써 지방은 녹아 부드럽고 맛있는 고기만 남게 되어야며, 이는 채소나 곡물과 잘 어울리는 완벽한 맛을 선사합니다. 절제하여 섭취하면 각종 맛이 떨어지지 않는 맛난 경험을 제공하며, 끊임없이 매력을 발산하는—진정한 요리 즐거움입니다!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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