1 serving (50 grams) contains 145 calories, 31.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
725 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.2 g | 7% | |
| 포화 지방 | 1.2 g | 6% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 500 mg | 166% | |
| 나트륨 | 3750 mg | 163% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 155 g | 310% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 375 mg | 28% | |
| 철분 | 5 mg | 27% | |
| 칼륨 | 2000 mg | 42% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
마른 생선은 다양한 종류의 생선(대구, 정어리 또는 고등어와 같은)을 사용하여 만드는 보존된 해산물로, 특히 아시아와 유럽의 연안 요리에서 비롯되었습니다. 고단백질, 오메가-3 지방산 및 필수 미네랄 함량이 높은 영양분이 풍부한 이 재료는 수프, 찌개 및 볶음 요리의 감미로운 맛을 더해줍니다. 마름 과정은 영양소를 보존하는 데 도움이 되며, 수세기 동안 즐겨져온 마른 생선은 음식 폐기물을 최소화하는 지속 가능한 선택으로, 음식에 다양한 맛을 더해줍니다. 전통적인 맛을 마른 생선으로 느껴보고, 요리 창작물을 더욱 높여보세요!