1 serving (30 grams) contains 63 calories, 11.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
315 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 10.7 g | 13% | |
| 포화 지방 | 3.1 g | 15% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 127.5 mg | 42% | |
| 나트륨 | 765 mg | 33% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 56.2 g | 112% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 750 mg | 57% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 450 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
멸치는 강한 맛을 지니고 있는 작고 맛있는 물고기로, 특히 아시아 요리에서 강한 영향력을 발휘합니다. 이 작은 보물들은 주로 오메가-3 지방산, 칼슘, 단백질이 풍부하여 수프, 찌개, 샐러드의 풍미를 높이는 영양 가득한 선택지입니다. 연안 지역에서 유래한 이 멸치는 자연스럽게 해수에 말려 돼서 독특한 맛을 보존하고 우마미 맛을 높여줍니다. 칼로리가 낮지만 나트륨 함유량이 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 간식이나 조리 재료로 즐기든, 멸치는 어떤 주방에도 즐거운 추가물입니다.