데미글라스

데미글라스

Homemade

항목 등급: 56/100

1 serving (30 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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196.9
칼로리
15.7
단백질
15.7
탄수화물
7.9
지방

영양 정보

1 컵 (236.2g)
칼로리
196.9
% 일일 값*
총 지방 7.9 g 10%
포화 지방 3.9 g 19%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 39.4 mg 13%
나트륨 2362.2 mg 102%
총 탄수화물 15.7 g 5%
식이 섬유 0 g 0%
당류 7.9 g
단백질 15.7 g 31%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 39.4 mg 3%
철분 1.6 mg 8%
칼륨 393.7 mg 8%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍞 Low carbs

칼로리 출처

31.9%
31.9%
36.1%
지방: 71 cal (36.1%)
단백질: 62 cal (31.9%)
탄수화물: 62 cal (31.9%)

About 데미글라스

데미글라스는 고급스러우면서 풍부한 맛을 자랑하는 소스로, 클래식 프랑스 요리에서 유래했습니다. 갈색 스톡과 갈색 소스를 동일한 양으로 천천히 끓여서 만들며, 향긋한 채소, 허브, 종종 레드 와인을 넣어 양념합니다. 이 풍부한 감소물은 다양한 고급 요리의 중심이 되어 육류부터 채소까지 모든 것을 향상시킵니다. 깊은 맛의 원천이지만 그 풍부함은 지방 함유량에서 나오므로 사치스럽지만 적당히 즐기는 것이 좋습니다. 데미글라스의 세련된 맛으로 당신의 요리 창작물을 한 단계 높여보세요!