1 serving (55 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
108.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.7 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.4 g | 2% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 182.6 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 22.2 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 8.3 g | 29% | |
| 당류 | 1.7 g | ||
| 단백질 | 6.5 g | 13% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 447.8 mg | 34% | |
| 철분 | 7.4 mg | 41% | |
| 칼륨 | 947.8 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
민들레는 종종 잡초로 오해되지만 영양소와 요리 잠재력이 풍부한 생동적인 야생화입니다. 유럽에서 유래한 이 식물은 식용 잎, 꽃 및 뿌리를 가지고 있으며, 샐러드, 차, 그리고 허브 요법에 일반적으로 사용됩니다. 비타민 A, C, K 및 항산화제가 풍부한 민들레는 소화를 지원하고 면역 체계를 강화합니다. 약간 쓴 맛이 나는 잎은 식욕을 자극하며 많은 전통적인 요리에 핵심 재료로 사용됩니다. 일반적으로 건강에 좋지만 대량으로 복용할 경우 활일 작용을 일으킬 수 있으므로 적당히 즐기는 것이 좋습니다. 민들레의 숨겨진 혜택을 발견하고 대자연의 강력한 수퍼푸드를 만나보세요!