1 serving (2 grams) contains 8 calories, 0.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1875 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 111.3 g | 142% | |
| 포화 지방 | 7.7 g | 38% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 840 mg | 36% | |
| 총 탄수화물 | 221.2 g | 80% | |
| 식이 섬유 | 52.5 g | 187% | |
| 당류 | 11.2 g | ||
| 단백질 | 89.0 g | 178% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 4655 mg | 358% | |
| 철분 | 331.8 mg | 1843% | |
| 칼륨 | 8940 mg | 190% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
커민은 동쪽 지중해와 남아시아 원산지인 쥬민고추 식물의 씨앗에서 추출된 향신료로, 따뜻하고 흙내린 향이 특징이다. 인도, 멕시코, 중동 요리를 포함한 다양한 요리에서 필수적으로 사용된다. 향기 오일과 항산화제가 풍부하여 소화를 촉진하고 면역력을 향상시키며 혈당 조절을 도와주는 등 다양한 건강상의 이점이 있다. 보통은 적당한 양에서 안전하지만 과다 섭취 시 소화 불편을 일으킬 수 있다. 커민의 풍부한 맛과 건강상의 이점을 즐기며 요리 여행을 즐겨보세요!