1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
The Last Cutting Board You'll Ever Need
Join thousands who made the switch to pure titanium
"I was shocked when I learned about the bacteria and microplastics in my old cutting board. Switching to Titan Haus was the best decision—I'll never go back!"
영양 정보
칼로리 |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 8.8 g | 11% | |
| 포화 지방 | 3.6 g | 18% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 285.7 mg | 95% | |
| 나트륨 | 231.0 mg | 10% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 28.6 g | 57% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 3.8 mg | 21% | |
| 칼륨 | 119.0 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소 위
소 위, 또는 내장,은 갖가지 세계 각지의 요리에서 발견되는 독특한 특급요리로, 푸짐한 멕시코식 멘둘로부터 고소한 이탈리아식 트리파에 이르기까지 찾아볼 수 있습니다. 이 내장은 위 점막으로 이루어져 있으며 단백질, 철분, 그리고 필수 비타민이 풍부해 영양을 공급해줍니다. 그러나 콜레스테롤 함량이 높을 수 있으므로 적당한 섭취가 필요합니다. 대부분 느린 조리나 데침을 통해 준비되며, 소 위는 아름다운 풍미를 흡수하여 풍부하고 위안을 주는 요리를 만들어냅니다. 전통 레시피나 현대적인 변주를 탐험하더라도, 소 위는 이를 충족시키는 스릴 넘치는 요리 모험을 제공하며 그 풍부한 역사와 독특한 맛을 축하하는데 기여합니다.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
