1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.9 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4.8 g | 24% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 119.0 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 59.5 g | 119% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 47.6 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 소 발목
소 발은 카리브해, 아프리카, 그리고 남미의 다양한 요리에서 사랑받는 고급 요리입니다. 콜라겐과 영양분이 풍부하여 종종 서서히 조리되어 부드럽고 풍미 있는 스튜나 수프를 만드는 데 사용되는데, 위로 받는 식사에 적합합니다. 소 발은 단백질이 풍부하며 젤라틴 함량으로 인해 관절 건강을 지원하지만 지방 함유량이 높을 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다. 전통적인 조리법의 창의성을 강조하면서 풍부한 맛과 영양상의 이점을 제공하는 이 독특한 요리 경험을 맛보세요!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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