1 serving (30 grams) contains 108 calories, 2.1 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
433.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.2 g | 5% | |
| 포화 지방 | 0.6 g | 3% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 3.6 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 91.2 g | 33% | |
| 식이 섬유 | 8.8 g | 31% | |
| 당류 | 0.7 g | ||
| 단백질 | 8.3 g | 16% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 8.4 mg | 0% | |
| 철분 | 2.5 mg | 13% | |
| 칼륨 | 170.4 mg | 3% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
옥수수 가루는 옥수수를 갈아 만든 고소한 가루로서 필수 영양소가 풍부하며 글루텐이 없습니다. 메소아메리카 요리에서 유래되었으며 토르티야와 폴렌타 같은 요리에 중요한 재료로 사용됩니다. 탄수화물이 풍부해 에너지를 공급하면서 식이섬유, 비타민 및 미네랄도 함유하고 있습니다. 자연스러운 단맛과 다용도성을 가지고 있어 짠 음식과 단 음식의 조리에 모두 적합합니다. 구움, 소스 농축, 건강한 식사를 만드는 동안 옥수수 가루는 훌륭한 질감과 맛을 더해줍니다. 이 건강한 조리 재료를 포용하고 활기찬 요리 문화 유산을 즐겨보세요!