1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
칼로리 |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 47.6 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 17.1 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 6.0 g | 21% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 7.4 g | 14% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 438.1 mg | 33% | |
| 철분 | 6.4 mg | 35% | |
| 칼륨 | 1331.0 mg | 28% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
끓인 줄기 잎은 다양한 아시아 요리에 흔히 나오는 영양 가득한 녹색 채소로, 특히 아프리카와 동남 아시아 요리에서 자주 볼 수 있습니다. 비타민 A, C, K 가 풍부하여 전반적인 건강을 지원하는 필수 영양소와 항산화제를 제공합니다. 약간 점진적인 질감으로 알려진 줄기 잎은 볶아 먹거나 끓여서 요리에 넣거나 찌거나 할 수 있어서 풍미와 질감을 더해줍니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 소화를 돕는 식이 섬유도 함유하고 있습니다. 식사에 건강하고 맛있는 이 잎채소를 열심히 즐기세요!