1 serving (100 grams) contains 223 calories, 44.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
557.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 10.2 g | 13% | |
| 포화 지방 | 3 g | 15% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 925 mg | 308% | |
| 나트륨 | 170 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 110.2 g | 220% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 27.5 mg | 2% | |
| 철분 | 11.5 mg | 63% | |
| 칼륨 | 592.5 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
구운 기공은 닭의 심장과 위에서 얻는 부드럽고 풍부한 맛의 소중한 음식으로, 남부 및 크레올 요리에서 주로 찾을 수 있습니다. 단백질이 풍부하여 철과 아연 같은 필수 비타민과 미네랄을 가득 담고 있어 건강한 선택지입니다. 푹 끓여 또는 튀겨 매콤한 양념으로 볶은 기공은 텍스처와 깊이 있는 맛을 제공하여 만족스러운 식감을 선사합니다. 콜레스테롤 함량이 높을 수 있지만 적정량으로 섭취할 때, 익힌 기공은 수프, 샐러드 및 주요 요리에 맛있는 추가물로 사용되어 그들의 요리 문화적 가치를 경외하며 몸을 기를 수 있습니다.