1 serving (172 grams) contains 227 calories, 15.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 40.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
227.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.9 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 40.8 g | 14% | |
| 식이 섬유 | 15.0 g | 53% | |
| 당류 | 0.6 g | ||
| 단백질 | 15.2 g | 30% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 46 mg | 3% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 611.0 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
쇠물감자를 익힌 것은 맛있고 영양가 있는 낱알 식물이며 단백질, 식이섬유, 그리고 필수 비타민이 풍부합니다. 중남미와 남아메리카에서 기원한 이 다재다능한 콩은 멕시코 음식과 카리브 음식 등의 요리에 중요한 재료입니다. 항산화제가 풍부해 심장 건강을 지원하고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 지방 함량이 낮고 콜레스테롤이 없어 쇠물감자를 익힌 것은 비건 및 채식주의자 식단에 완벽합니다. 샐러드, 수프 또는 타코 등에 사용하면 건강하고 고소한 맛을 더해 음식을 더욱 깊고 건강하게 만들어줍니다.