1 serving (100 grams) contains 34 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
85 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 32.5 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 17.5 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 7 g | 25% | |
| 당류 | 0.8 g | ||
| 단백질 | 4 g | 8% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 55 mg | 4% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 740 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
삶은 쑥갓은 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있는 독특하고 영양가 있는 채소입니다. 특유의 쓴 맛으로 유명한 이 채소는 비타민 A와 C뿐만 아니라 칼륨과 철 같은 필수 미네랄이 풍부합니다. 혈당 조절과 소화 지원을 포함한 잠재적인 건강상의 이점으로 유명합니다. 그 쓴맛이 특이하긴 하지만 많은 사람들이 후추와 다른 재료로 맛을 균형있게 맞춰 볶거나 끓이거나 볶는 모습을 즐깁니다. 건강한 변화를 위해 삶은 쑥갓을 음식에 투입하세요!