1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 107.1 g | 137% | |
| 포화 지방 | 35.7 g | 178% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 238.1 mg | 79% | |
| 나트륨 | 1190.5 mg | 51% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 11.9 g | 23% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 238.1 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
콩피는 전통적인 프랑스 요리 방법으로, 일반적으로 오리나 거위와 같은 육류가 자신들의 지방에 천천히 요리되어 극도로 부드럽고 맛있는 요리로 변합니다. 이 기술은 종종 향신료와 향신료를 포함하여 고기를 보존하면서 풍부한 맛을 더합니다. 콩피는 짙은, 고소한 맛을 제공하지만 지방 함량이 높을 수 있다는 점을 인지하는 것이 중요합니다. 그러나 적당히 섭취할 경우 균형 잡힌 식사의 일부로 즐길 수 있으며, 프랑스 요리의 예술과 천천히 요리된 식사의 매력적인 복잡성을 보여줍니다.