1 serving (130 grams) contains 44 calories, 4.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
칼로리 |
44.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.8 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.3 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 185.9 mg | 8% | |
| 총 탄수화물 | 7.6 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 5.6 g | 20% | |
| 당류 | 0.6 g | ||
| 단백질 | 4.2 g | 8% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 323.7 mg | 24% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 296.4 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
콜라드는 Brassica 가족에 속하는 잎채소로, 케일과 양배추와 밀접하게 관련이 있습니다. 지중해 지역에서 기원하며 남부 요리에 뿌리를 둔 콜라드는 일반적으로 풍부하고 토양맛이 나게 요리됩니다. 비타민 A, C 및 K가 풍부하여 섬유질과 항산화제의 우수한 원천이며, 심장 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 전통적으로 짠 요리로 즐겨지지만, 콜라드는 영양을 보강하기 위해 샐러드나 스무디에 쉽게 사용할 수 있습니다. 콜라드의 다재다능성을 받아들이고 맛있는 한 입마다 건강상의 이점을 누려보세요!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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