1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 71.4 mg | 3% | |
| 총 탄수화물 | 11.9 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 4.8 g | 17% | |
| 당류 | 4.5 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 52.4 mg | 4% | |
| 철분 | 1.0 mg | 5% | |
| 칼륨 | 711.9 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
콜리플라워는 다재다능하고 영양가 풍부한 채소로, 영어로는 cauliflower로 알려져 있습니다. 지중해 지역에서 유래한 이 식물은 이탈리아 요리부터 인도 요리까지 다양한 요리에서 필수적인 재료입니다. 비타민 C와 K가 풍부하며 항산화제와 식이섬유가 풍부해서 건강한 식사에 좋은 선택입니다. 칼로리와 탄수화물이 낮아서 곡물과 콩류에 대한 환경 친화적 대안으로 사용하기에 탁월합니다. 구운 것이나 증기로 요리한 것, 크리미 스프에 갈아 넣은 것 등, 콜리플라워는 맛 뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 다양한 이점을 가지고 있습니다. 오늘 콜리플라워로 요리하는 즐거움을 발견해보세요!