1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1104.1 mg | 48% | |
| 총 탄수화물 | 9.6 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 6.5 g | 23% | |
| 당류 | 4.4 g | ||
| 단백질 | 2.1 g | 4% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.3 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 378.5 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About Sauerkraut
추크루트는 주로 손질된 양배추에서 만든 맛있는 발효 음식으로, 독일 요리에서 유래했습니다. 산뜻한 반찬으로 자주 즐겨지며 장 건강에 도움이 되는 프로바이오틱이 풍부합니다. 먹는 재미를 주는 깨풍오이와 같은 향신료로 풍미를 냈으며 가끔은 고기와 함께 제공됩니다. 추크루트는 입맛을 돋우는 것뿐만 아니라 필수 비타민 C와 K를 제공하여 건강에 좋습니다. 소금 함유량이 높을 수 있지만 적당히 섭취할 경우 음식에 영양을 더해주며 그릇에 맛과 건강 이점을 제공합니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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