1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 12 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4.0 g | 20% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 24 mg | 8% | |
| 나트륨 | 960 mg | 41% | |
| 총 탄수화물 | 12 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 3.2 g | 11% | |
| 당류 | 4.0 g | ||
| 단백질 | 8.0 g | 16% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 48 mg | 3% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 320.0 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 숙크라우트
쇼크루트(Choucroute)는 알자스 전통 요리로, 신 맛이 나는 발효된 양배추인 소와 무돼기 같은 다양한 풀린 고기와 조화롭게 어울립니다. 프랑스와 독일 지역에서 기원한 이 든든한 식사는 맛 뿐만 아니라 영양상의 이점도 자랍니다. 소와 무가 비타민 C와 K가 풍부하며 발효 과정은 장 건강을 촉진합니다. 그러나 짠 고기가 풍부하므로 쇼크루트는 적당량으로 즐겨야 합니다. 각 물림마다 요리 전통 이야기를 전해주는 문화적인 조화를 맛보세요.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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