순대

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Meat

항목 등급: 53/100

1 serving (125 grams) contains 289 calories, 15.5 grams of protein, 25.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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288.8
칼로리
15.5
단백질
0
탄수화물
25.2
지방

영양 정보

1 컵 (125g)
칼로리
288.8
% 일일 값*
총 지방 25.2 g 32%
포화 지방 11.8 g 59%
포화되지 않은 지방 1.5 g
콜레스테롤 343.8 mg 114%
나트륨 406.2 mg 17%
총 탄수화물 0 g 0%
식이 섬유 0 g 0%
당류 0 g
단백질 15.5 g 31%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 31.2 mg 2%
철분 1.8 mg 10%
칼륨 17.5 mg 0%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

음식 속성

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

칼로리 출처

0.0%
21.5%
78.5%
지방: 226 cal (78.5%)
단백질: 62 cal (21.5%)
탄수화물: 0 cal (0.0%)

About 순대

쟁반집은 돼지의 정화된 장을 사용해 만든 전통적인 남부 요리로, "칫린"이라 불리며 다양한 요리에서 완벽하게 조리된 채로 내어진다. 특히 아프리카계 미국인 가정에서 인기 있다. 단백질이 풍부하고 탄수화물은 낮은 이 음식은 적절히 조리할 경우 건강한 선택지가 될 수 있다. 그러나 콜레스테롤 함유량이 높아 적당히 섭취해야 한다. 보통 핫소스나 식초와 함께 제공되며, 쟁반집은 독특한 맛과 요리 유산과 연결성을 제공하여 모험적인 입맛에 잊지 못할 요리 경험을 선사한다.