1 serving (100 grams) contains 167 calories, 24.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
417.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 12 g | 15% | |
| 포화 지방 | 4 g | 20% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 1410 mg | 470% | |
| 나트륨 | 190 mg | 8% | |
| 총 탄수화물 | 2.2 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.2 g | 122% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 27.5 mg | 2% | |
| 철분 | 23 mg | 127% | |
| 칼륨 | 575 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
닭 간은 비타민 A, B12 및 철분이 풍부한 고급 요리로, 건강 증진을 원하는 사람들에게 탁월한 선택지다. 프랑스 파테부터 남부 프라이드 요리까지 다양한 요리에 쓰이며, 부엌에서 다재다능성을 보여준다. 단백질 함량이 높지만 콜레스테롤도 풍부하기 때문에 적당한 섭취가 필요하다. 독특한 맛과 부드러운 질감으로, 닭 간은 신나는 음식을 좋아하는 사람들과 건강을 중요시하는 요리사들 양쪽에서 사랑받는 선택이다. 볶아 먹거나 구운다거나 스프레드로 섞어 풍부한 요리 경험을 즐기세요!