1 serving (30 grams) contains 102 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
408 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 16.8 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 94.1 g | 34% | |
| 식이 섬유 | 4.4 g | 15% | |
| 당류 | 4.4 g | ||
| 단백질 | 1.9 g | 3% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 39.6 mg | 3% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
카사바 가루는 남미와 아프리카 원산지의 카사바 식물에서 나오는 전분이 많은 무료 대안입니다. 탄수화물이 풍부하여 다양한 요리에서 인기가 있으며 특히 타피오카나 특정 납작한 빵 같은 전통 요리에서 많이 사용됩니다. 밀가루와 달리 카사바 가루는 소화를 촉진하는 식이섬유로 가득하고 에너지의 좋은 원천입니다. 단백질과 지방 함량이 낮아 글루텐프리 식단을 유지하는 사람들에게 이상적입니다. 하지만 혈당 수치에 영향을 줄 수 있으므로 적정량이 중요합니다. 카사바 가루의 다재다능한 사용법을 통해 선호하는 레시피에서 베이킹, 요리 또는 두께를 조절하는 요리에 활용해보세요!