1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 13.3 g | 17% | |
| 포화 지방 | 3.1 g | 15% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 123.8 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.4 g | 84% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 97.6 mg | 7% | |
| 철분 | 1.9 mg | 10% | |
| 칼륨 | 719.0 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
사이즈가 크고 고기가 살아 있는 지, 그리고 조리할 때 아주 큰 융통성을 가지고 유명한 유럽과 아시아 원산지의 미역류 물고기인 갯배들은 부드러운 맛으로 유명합니다. 고단백, 오메가-3 지방산 및 필수 비타민이 풍부하며 갯배는 올바르게 조리되면 식사에 건강한 영양소로 추가될 수 있습니다. 갯배는 주로 아시아식 수프부터 유럽 스튜에 이르기까지 다양한 요리에 사용되며, 구워서 먹거나 훈연하거나 팬으로 구울 수 있습니다. 그러나 특정 환경에서는 오염 물질이 축적될 수 있으므로 책임있게 갯배를 구해야 합니다. 전반적으로 갯배는 독특한 요리 경험과 물고기 애호가들을 위한 영양가 있는 선택지를 제공합니다.