1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
칼로리 |
750 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 25 g | 32% | |
| 포화 지방 | 1.5 g | 7% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 125 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 175 g | 63% | |
| 식이 섬유 | 75 g | 267% | |
| 당류 | 12.5 g | ||
| 단백질 | 25 g | 50% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 2750 mg | 211% | |
| 철분 | 35 mg | 194% | |
| 칼륨 | 4250 mg | 90% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
카르다몬은 인도와 동남 아시아의 푸른 숲에 서식하는 Elettaria cardamomum 식물의 씨앗에서 얻은 향신료로, 향긋한 특징을 가지고 있습니다. "향신료의 여왕"으로 알려져 있으며 달콤하고 짠 맛이 고루 섞여 특이한 맛을 내어, 인도와 중동 요리를 비롯한 짠 요리나 디저트에 핵심 재료로 널리 사용됩니다. 항산화제가 풍부해 소화를 돕고 입냄새 제거, 염증 완화에 도움이 될 수 있습니다. 따뜻하고 향기로운 본질은 음식을 더욱 풍성하게 해주는 동시에 잠재적인 건강상의 이점도 제공해, 카르다몬은 당신의 요리 무기함에 훌륭한 보태지가 될 수 있습니다.