1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 11.9 g | 15% | |
| 포화 지방 | 2.4 g | 12% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 119.0 mg | 39% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 59.5 g | 119% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
카칼랑은 주로 키자마가차다라는 생선으로 만들어진 맛있는 인도네시아 요리로, 풍부한 맛과 부드러운 질감으로 유명합니다. 종종 향신료로 양념한 뒤 완벽하게 훈연하여, 고소하고 약간 연기가 풍기는 독특한 맛을 선사합니다. 말루쿠와 술라웨시 지역에서 기원한 카칼랑은 전통적인 인도네시아 요리에서 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강을 촉진하면서 탄수화물 함량은 낮습니다. 샐러드로 나와, 매운 삼발로 함께 제공되거나, 그냥 구워져 먹을 때도, 카칼랑은 입맛을 만족시키면서 몸을 양질로 영양을 공급합니다.