1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1.7 g | 2% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 102.4 mg | 34% | |
| 나트륨 | 128.6 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.9 g | 85% | |
| 비타민 D | 476.2 mcg | 2381% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 983.3 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
대구는 부드럽고 흰색의 생선으로 알려져 있으며 온화한 맛과 살코기 텍스처로 유명합니다. 북대서양의 차가운 물에서 유래된 대구는 지중해 요리의 중요한 식재료로, 종종 부이야베스 혹은 피쉬 앤 칩스와 같은 요리로 즐겨 먹습니다. 단백질이 풍부하고 지방이 낮아 건강에 좋은 오메가-3 지방산의 훌륭한 원천이자, 비타민 B6 및 B12가 풍부하여 에너지 대사와 뇌 기능을 지원합니다. 다재다능하고 건강에 이로운 특성을 지니고 있는 대구는 균형 잡힌 식단에 맛있는 선택입니다.