1 serving (100 grams) contains 72 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.3 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
144 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.4 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 34.7 g | 12% | |
| 식이 섬유 | 6.2 g | 22% | |
| 당류 | 5.8 g | ||
| 단백질 | 3.1 g | 6% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 84 mg | 6% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 616 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 우엉
우엉은 아시아와 유럽 원산지의 다재다능한 채소로, 일본 요리뿐만 아니라 전통 한약에서도 흔히 사용됩니다. 항산화제, 비타민, 미네랄이 풍부하며 장 건강을 지원하는 프리바이오틱 인킐린이 함유돼 있습니다. 우엉은 항염증 특성으로 유해물질을 제거하고 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 볶음이나 국물요리, 젓갈 등 다양한 조리법으로 즐기며, 영양가 있는 이 뿌리는 맛과 건강을 더해줍니다. 흙맛이 독특하고 건강에 이로운 이 많은 혜택을 가진 우엉은 정말 당신의 부엌에서 자리를 차지할 만합니다!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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