1 serving (130 grams) contains 130 calories, 2.1 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
130 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.8 g | 4% | |
| 포화 지방 | 1.0 g | 5% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.1 g | ||
| 콜레스테롤 | 2.6 mg | 0% | |
| 나트륨 | 175.5 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 23.5 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 4.4 g | 15% | |
| 당류 | 3.9 g | ||
| 단백질 | 2.1 g | 4% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 55.9 mg | 4% | |
| 철분 | 1.1 mg | 6% | |
| 칼륨 | 417.3 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
우엉은 영양이 풍부한 뿌리채소로, 특히 일본 요리인 킨피라 고보 같은 아시아 요리에서 사랑받는다. 항산화제, 비타민 및 무기질이 풍부한 우엉은 염증을 줄이는 특성과 소화기 건강을 지원하는 능력으로 유명하다. 이 흙맛이 나는 약간 달콤한 뿌리는 다재다능하며, 절인 음식이나 볶음 요리, 스프에 넣기에 적합하다. 그 높은 식이섬유 함량은 혈당을 조절하면서 소화기 전반적인 건강을 촉진한다. 당신의 식사에 맛있고 건강한 추가물로 우엉을 환영하고 그 독특한 맛과 다양한 이점을 발견해보세요!