1 serving (85 grams) contains 9 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
18.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.4 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 26 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 2.2 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 2.6 g | 9% | |
| 당류 | 0.8 g | ||
| 단백질 | 2.6 g | 5% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 84.0 mg | 6% | |
| 철분 | 1.4 mg | 7% | |
| 칼륨 | 280 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
브로콜리 라베는 뚜렷하고 약간 쓴 맛과 선명한, 생생한 색상이 특징인 잎채소입니다. 지중해 지역에서 유래되었으며 이탈리아와 포르투갈 요리에서 핵심 재료로 자리 잡았으며 주로 볶음 요리, 파스타, 그리고 샐러드에 사용됩니다. 필수 비타민인 비타민 A, C, K와 철분 그리고 칼슘이 풍부하게 함유되어 면역 기능과 뼈 건강을 지원하는 영양의 파워하우스입니다. 그 쓴맛이 모두에게 호불호가 갈릴 수 있지만, 독특한 맛은 다채로운 요리에 깊이를 더해주어 모험적인 식탁을 추구하는 사람들에게 맛있고 건강한 선택지입니다.