1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
칼로리 |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.3 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 49.3 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 10.7 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 3.9 g | 13% | |
| 당류 | 2.1 g | ||
| 단백질 | 3.6 g | 7% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 70.1 mg | 5% | |
| 철분 | 1.0 mg | 5% | |
| 칼륨 | 471.6 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
브로콜리 줄기는 야채 세계의 과소평가된 영웅으로, 섬유, 비타민 C, 항산화제와 같은 영양소가 가득합니다. 종종 무시되지만 어슬렁어슬렁한 줄기는 볶음요리, 수프, 그리고 샐러드에 안성맞춤인데요, 맛있는 질감과 섬세하고 약간 달콤한 맛을 더해줍니다. 지중해 음식에서 기원한 이것들은 다양한 문화에서 다양한 요리에서 즐길 수 있습니다. 이들은 심장 건강과 소화에 기여할 뿐 아니라, 저 칼로리 함량으로 어떤 식사에도 죄책감 없이 추가할 수 있습니다. 다음에 브로콜리를 즐길 때는 줄기를 버리지 말고, 그들의 건강상의 이점과 맛있는 다재다능성을 강조해 보세요!